Organik Kakao Tozu 100 GR
Organik,Vegan,Glutensiz
Kategori
Marka
Stok Kodu
EHKRSXYZ
Fiyat
173,27 TL + KDV
*175,00 TL den başlayan taksitlerle!!
175,00 TL
ORGANİK KAKAO TOZU
Nasıl Üretilir?
Organik kakao çekirdeklerinden üretilmekte olan Naturiga kakao tozu Peru
yağmur ormanlarında yetişmekte ve geleneksel yöntemlerle işlenmektedir.
Nadir bulunan, ince kabuklu, yüksek kaliteli ve doğal aromalı Criollo kakao
çekirdekleri el ile toplanır ve yüksek besin değerini muhafaza etmek ve lezzetini
artırmak için fermente edilerek, nazikçe kavrulur.
Naturiga Kakao tozu, Peru’nun en iyi tarım kooperatiflerinden biri olan ve
Fairtrade üretimi yapan tedarikçisinden gelir.
El ile tek tek toplanan kakao meyvesi kutudan kutuya aktarılır ve başarılı bir
fermentasyon olacak şekilde çevrilmeleri ve uygun şekilde havalandırılması
sağlanır.
Daha sonra güneşte büyük tepsilerde veya yerde kuru kalmaya bırakılırlar; bu
aşama koyu kırmızımsı kahverengi renginin geliştiği yerdir. Kakao taneleri bu
aşamada neminin ve orijinal acı tadının çoğunu kaybedecektir.
Fabrikaya doğru yola çıkan kakao çekirdeklerinin nem seviyesi yol boyunca
kontrol edilir. Fabrikada dikkatlice yıkanan kakao taneleri yaklaşık 45 dakika
boyunca fırınlanarak hafifçe kızartılır.Bu noktada, aroması daha da gelişir ve dış
kabuğu gevşer. Kabuklar çıkarılır ve kakao çekirdeği olarak bilinen şey geriye
kalır.
Bu işlemden sonra sıvı kahverengi bir kütleye dönüşene kadar öğütülür ve bu
şekilde sterilize edilir ve çekirdekte bulunan kakao yağını çıkarmak için mekanik
olarak bastırılır.
Sonuç, katı bir 'kakao keki' olup, bu kek, paketinizde bulabileceğiniz toz haline
getirilir.
Tüm bu işlemler sırasında, kakao zirai ilaçlarla asla karşılaşmaz ve en iyi kalitede
içeriğin size aktarıldığından emin olmak için tüm özen gösterilir.
Neden bu ürünü kullanmalıyım?
Sağlığımıza olan yararları ve en doğal «iyi hissettiren» besin olması nedeniyle
yüzyıllardır vazgeçilmezdir Kakao…
Gezegenimizdeki besin değeri en yüksek bitkilerden biridir. Naturiga’nın organik
fairtrade kakaosu, çikolatanın sağladığı tüm faydaları alabilmenin en kolay
yoludur ve rafine şeker ve yağ içermez.
Yüksek bakır, yüksek potasyum, yüksek demir, yüksek lif, yüksek protein ve
yüksek magnezyum içerir.
Naturiga Kakao Tozu renklendirici, katkı maddesi, ilave şeker, raf ömrünü
uzatmak için herhangi bir kimyasal içermez. Tamamen doğal %100 kakaodur.
Gluten içermez
Nasıl kullanırım?
Organik kakao tozumuz en saf haliyle size ulaşır. Kimyasal bir işlemden
geçmediğinden, işlenmediğinden ve şeker eklenmediğinden dolayı, kakao
çekirdeğinin tüm besleyici niteliklerini korur.
Ilık sütün içine agave,bal gibi doğal bir tatlandırıcı ile karıştırılarak lezzetli ve
sıcak bir içecek hazırlanabilir veya diğer tüm süpergıdalar ile bir smoothie
yapılabilir.
Kek,pasta ve bir çok hamurişi ürüne lezzet katar,besin değerini artırır.
Nasıl Üretilir?
Organik kakao çekirdeklerinden üretilmekte olan Naturiga kakao tozu Peru
yağmur ormanlarında yetişmekte ve geleneksel yöntemlerle işlenmektedir.
Nadir bulunan, ince kabuklu, yüksek kaliteli ve doğal aromalı Criollo kakao
çekirdekleri el ile toplanır ve yüksek besin değerini muhafaza etmek ve lezzetini
artırmak için fermente edilerek, nazikçe kavrulur.
Naturiga Kakao tozu, Peru’nun en iyi tarım kooperatiflerinden biri olan ve
Fairtrade üretimi yapan tedarikçisinden gelir.
El ile tek tek toplanan kakao meyvesi kutudan kutuya aktarılır ve başarılı bir
fermentasyon olacak şekilde çevrilmeleri ve uygun şekilde havalandırılması
sağlanır.
Daha sonra güneşte büyük tepsilerde veya yerde kuru kalmaya bırakılırlar; bu
aşama koyu kırmızımsı kahverengi renginin geliştiği yerdir. Kakao taneleri bu
aşamada neminin ve orijinal acı tadının çoğunu kaybedecektir.
Fabrikaya doğru yola çıkan kakao çekirdeklerinin nem seviyesi yol boyunca
kontrol edilir. Fabrikada dikkatlice yıkanan kakao taneleri yaklaşık 45 dakika
boyunca fırınlanarak hafifçe kızartılır.Bu noktada, aroması daha da gelişir ve dış
kabuğu gevşer. Kabuklar çıkarılır ve kakao çekirdeği olarak bilinen şey geriye
kalır.
Bu işlemden sonra sıvı kahverengi bir kütleye dönüşene kadar öğütülür ve bu
şekilde sterilize edilir ve çekirdekte bulunan kakao yağını çıkarmak için mekanik
olarak bastırılır.
Sonuç, katı bir 'kakao keki' olup, bu kek, paketinizde bulabileceğiniz toz haline
getirilir.
Tüm bu işlemler sırasında, kakao zirai ilaçlarla asla karşılaşmaz ve en iyi kalitede
içeriğin size aktarıldığından emin olmak için tüm özen gösterilir.
Neden bu ürünü kullanmalıyım?
Sağlığımıza olan yararları ve en doğal «iyi hissettiren» besin olması nedeniyle
yüzyıllardır vazgeçilmezdir Kakao…
Gezegenimizdeki besin değeri en yüksek bitkilerden biridir. Naturiga’nın organik
fairtrade kakaosu, çikolatanın sağladığı tüm faydaları alabilmenin en kolay
yoludur ve rafine şeker ve yağ içermez.
Yüksek bakır, yüksek potasyum, yüksek demir, yüksek lif, yüksek protein ve
yüksek magnezyum içerir.
Naturiga Kakao Tozu renklendirici, katkı maddesi, ilave şeker, raf ömrünü
uzatmak için herhangi bir kimyasal içermez. Tamamen doğal %100 kakaodur.
Gluten içermez
Nasıl kullanırım?
Organik kakao tozumuz en saf haliyle size ulaşır. Kimyasal bir işlemden
geçmediğinden, işlenmediğinden ve şeker eklenmediğinden dolayı, kakao
çekirdeğinin tüm besleyici niteliklerini korur.
Ilık sütün içine agave,bal gibi doğal bir tatlandırıcı ile karıştırılarak lezzetli ve
sıcak bir içecek hazırlanabilir veya diğer tüm süpergıdalar ile bir smoothie
yapılabilir.
Kek,pasta ve bir çok hamurişi ürüne lezzet katar,besin değerini artırır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!